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お安い食材で簡単おしゃれ鍋

 


⚫️白菜の重ね鍋

(重ねなくても食材を切って
そのままお鍋に入れてもOK
ウインクOK)



白菜に人参をのせ
(まな板の幅を利用し、
2列で作るとラク
照れ)






豚肉をのせる。




もう2回同様にのせ、
適当な長さに切って鍋に並べる。

あいているところに
長ネギや人参等を入れる。

⚪️水(食材の高さの半分強くらい)
⚪️中華だし(創味シャンタン等)
⚪️醤油

を入れ、


蓋をして火にかけて
やわらかくなったら




ほうれん草、えのき茸を入れて
サッと火を通し、
ごま油、塩で味をととのえる。


 

 

 

 

ニコニコ栄養士Maiの雑記コーヒー

暦の上では春になりましたねニコニコ
でもまだまだ寒い日もショボーン

皆様、ご体調お気をつけくださいねニコニコ


…年始に
体調を崩してしまったのですがガーンアセアセ

そのときに、とてもとても助けられたのが

年末年始に甥っ子などから届いた、
嬉しくありがたいものニコニコ


少しずつ甘いものを口に入れ
水分をこまめに摂って、
回復していきましたキラキラ

本当に
感謝 感謝 ですおねがいキラキラキラキラキラキラ


そして病み上がりには…
『お鍋』をよく食べましたニコニコ

しかし…
『市販の鍋つゆ』は結構お高いショボーン
(あ、個人的感覚です💦)

なので…


【寄せ鍋】
めんつゆ+お醤油少し+塩少し+水

【塩味鍋】
中華だし+塩、こしょう+水
(ごま油や生姜を入れてもOK)

【カレー鍋】
カレールー2~3かけ+めんつゆ+水


等々、家にあるもので節約ニコニコ

カレー鍋は、キャベツ、人参、
玉ねぎ、豚肉、ほうれん草等で。

〆の雑炊には
とろけるチーズをパラパラとニコニコ

良かったらお試しくださいねニコニコ

読んでくださり
ありがとうございましたキラキラ

 

 

 

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コメント: 1
  • #1

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