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冷蔵庫の残りもので「ちゃんちゃん焼き風」

 

 


⚫️大根の昆布和え
薄めの短冊切り大根、塩昆布を
ジッパー袋に入れて混ぜ冷蔵庫に。
食べる前に少し絞る。



⚫️残り物スープ
写真はカボチャ、人参、
ソーセージ、コンソメ、塩コショウ。



⚫️鮭の(お肉でもOK)ちゃんちゃん焼き風

フライパン(ホットプレートでも)に
油、キャベツ、人参ピーマン等

なんでも…と鮭に調味料
 

(味噌+砂糖少し+おろししょうが(チューブでもOK)を混ぜる)をのせ
蓋をして中火で蒸し焼き。

 

合わせみそを作らず、
蒸し焼きした後に
焼き肉のタレをかけても
OK
 

 

 

 

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こんばんはニコニコ

インフルエンザが猛威を

ふるっているようですねショボーン

みなさんもお気をつけくださいね。


さて、今回ご紹介させていただいた

『鮭のちゃんちゃん焼き』の献立は

ここのブログで

初めて私が出させていただいた

時のものでして…( 〃▽〃)

写真も構成も

なんとも下手っぴいで

お恥ずかしい限り…ガーン

でも、読んでくださり

ありがとうございますウインクキラキラ

 

 

 

話は変わって…ニコニコ

先日、姪っ子が教えてくれた

隠れ家的な素敵なカフェに、

フラッと一人で行ってきました口笛

 

 

 

 

雑貨と落ち着いた雰囲気が居心地よくて

お一人の女性が多かった照れ

撮影許可をいただいたので…

 

 

 

 

私がたのんだランチは

『チャウダーランチ』

チャウダーは魚介の味がしっかり、

それでいてクリーミールンルン


手作りパンもフワフワで、

しっとりとして美味しかったおねがい

 

手前はカボチャのコロッケナイフとフォーク

 

 

 

アフターコーヒーも

ついていてありがたいウインク
(飲みかけでごめんなさいタラー)


普段あまり一人で

カフェに行くことはありませんが

行って良かったーラブ

とホッコリしながら

帰途に着きました照れキラキラ


#unRobi