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豚こま切れ肉が立派なメイン料理に!?

 


⚫️白菜の和え物風
ジッパー付きの袋に
白菜細切りと混ぜるタイプのふりかけ
(鮭ワカメ等)を
一緒に入れて冷蔵庫に。

しばらく置いて、軽く絞る


⚫️
根菜の煮物
大根(少し厚めのいちょう切り)
人参、ゴボウ(どちらも斜め切り)を
レンジ対応容器に入れ、
ラップをして加熱。
(
上差しレンジで加熱しておくと時短で楽!)

やわらかくなったら、
出てきた水分ごと鍋に移し、
牛肉(ちくわやキノコでもOK)を入れ、
お好きな味付けで煮る。
(めんつゆでも(^^)d)

チンゲン菜や小松菜等
最後にサッと入れる。


⚫️
豚こまバーグ
トレーに乗ったままの豚こま切れ肉に
塩、こしょうをふり、ザッと混ぜ、
少しずつ小判型にまるめる。

フライパンに油を熱し、両面焼く。

お好みで
ケチャップまたはソース等を添えて(^^♪

ブロッコリーやトマト等
色の濃い野菜を付け合わせると
バランスもgood!(o^-^o)

 

 

 

 

 

 

ニコニコ栄養士Maiの雑記コーヒー

昨年『栄養士おばちゃん』という名で、

たまに出させて

いただいていました( 〃▽〃)

名前をあらためまして…

本年もよろしくお願いいたしますニコニコ

今さらですが...キョロキョロ
今年の我が家のお節ウインク

 

 

 


きんとんはラップを使って

茶巾しぼりに🌰

昆布巻きは娘が巻き巻きバイバイ

伊達巻はちょっぴり巻きが弱かった…笑い泣き

そして…黒豆撮り忘れガーン


これからも、きまぐれで出させていただく予定です爆  笑

よろしくお願いします❣